プラチナ倶楽部

プラチナ倶楽部 2018年6月例会

プラチナ倶楽部6月例会

☆日 時: 6月21日() 午前11時20分 柏駅トップツアーズ(旧東武観光)前集合

☆場 所:bottega(ボッテガ)柏店   TEL 050-3477-3654

    〒277-0842 千葉県柏市末広町4-16 小田山第2ビル1F

     <庄や西口店前> 

    梅雨時を想定し、駅から余り歩かない店を選定  早めに 半個室を予約

    予約していても 並ぶ(着席順に 注文を聞き、料理が出る)

 

★シェフ  一戸 卓也(いちのへたくや)

     1979年生まれ。18歳より料理の道へ進む。イタリア料理を中心に様々な料理に

対応出来るよう研鑽を積む。2014年より現職【bottega柏店・調理長】に。

      https://r.gnavi.co.jp/jauk0try0000/

 

集合写真  左前方より   石塚哲夫さん・青山清治さん・鈴木一嘉

      右前方より   近藤郁雄さん・西川誠之さん



☆コース:平日限定ランチ  ¥2,000 or ¥2,700(ステーキ)  

     飲み物は ランチ限定で サイズが中量で安価(飲み物込みで ¥3,000)

       那須高原ビール @432    柑橘ジュース @378 等

 

 

■サラダと一口前菜の盛り合わせ

■パン(美味しく お変わり可)

 

■シェフおまかせパスタ

■メインディッシュ

(下記よりおひとつお好きな物をお選びください)

・国産 豚肩ロースト 赤ワインソース(今回選択者無し)

      ・カジキマグロのロースト葡萄ソース

      ・サーロインステーキ 赤ワインソース(+700円)

 

■本日のデザート
■オーガニックカフェ (コーヒー or 紅茶 他)

 


                 鈴木 一嘉 (1965年商 野々下)